Planeta
Sei tenute siciliane fondate nel 1995 da Alessio, Santi e Diego Planeta. Diciassette generazioni di famiglia a Menfi dal 1694. Un atlante della Sicilia in sei coordinate.
La filosofia di Planeta è territoriale prima che enologica: una cantina, sei tenute, sei territori siciliani. Eredità di Diego Planeta, la logica fondativa è che la Sicilia non è un luogo unico ma un mosaico di micro-isole enologiche — Sambuca, Menfi, Vittoria, Noto, Etna, Capo Milazzo — ciascuna con vitigni, suoli e microclimi propri. Non si fa un "vino siciliano" generico: si fa il vino di Ulmo, di Dispensa, di Dorilli, di Buonivini, di Sciara Nuova, di La Baronia. Alessio Planeta — Wine Star Award di Wine Enthusiast come miglior enologo del mondo — preferisce definirsi agricoltore: oltre alle vigne si coltivano oliveti, mandorleti, cereali e si tengono alveari. La cantina è tra i fondatori di SOStain Sicilia (2011) e certificata SOStain dal 2014; dal 2021 l'intera superficie coltivata è in regime biologico. Il programma Planeta Terra articola questa scelta come visione: agricoltura come veicolo di sostenibilità.
“Il vino è il messaggio della Sicilia nel mondo.”
— Diego Planeta
Visione & Filosofia
La Sicilia del vino prima di Diego Planeta era materia prima per il continente. Dal 1995 lui, Alessio e Santi le danno una scrittura in prima persona: sei tenute, sei territori, una sola idea di isola.
— Sei tenute. Cinque province. Una Sicilia.
I Vini di Planeta
La nostra selezione dalla cantina
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