Piemonte

Michele Chiarlo

Dal 1956, l'arte di interpretare i cru del Piemonte.

Michele Chiarlo nasce nel 1956 a Calamandrana, nel cuore dell'Astigiano, dal sogno del giovane enologo Michele — figlio del contadino Pietro di Bubbio — di valorizzare le uve autoctone piemontesi attraverso una selezione rigorosa dei cru. In sessant'anni l'azienda è diventata sinonimo della nuova Barbera d'Asti e dei grandi cru di Barolo, Barbaresco, Nizza e Gavi: 110 ettari vitati, oltre un milione di bottiglie l'anno, il 78% in export, ma sempre dichiaratamente '100% Piemonte'. La filosofia produttiva ruota attorno a tre cardini: selezione dei cru storici (Cerequio, Cannubi, Asili, La Court, Montemareto, Rovereto), viticoltura di precisione con sostenibilità integrata, e vinificazioni fedeli al vitigno. Dal 2013 tutti i Grand Cru sono certificati VIVA Sustainable Wine, con la cantina di Calamandrana trasformata in modello di Green Experience: facciata vegetale dal 2016, fotovoltaico dal 2024, zero erbicidi da sempre. Nel 2003 Michele Chiarlo apre l'Art Park La Court a Castelnuovo Calcea, primo esempio italiano di land art permanente fra i filari. Oggi guidata dalla seconda generazione, Chiarlo è una presenza fissa nei Tre Bicchieri Gambero Rosso (12 volte con il Cerequio Barolo, l'ultima nella Guida 2026) e nelle migliori guide internazionali.

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“La voce del Monferrato che ha saputo crescere senza tradirsi: dal contadino Pietro a Bubbio fino alla seconda generazione che oggi gestisce 110 ettari sui cru più iconici del Piemonte. Identità artigiana, sostenibilità concreta, fedeltà alle uve autoctone.”

— EnoVerso · Knowledge Base

Visione & Filosofia

La Voce di ENO

Quando ENO racconta Chiarlo evoca tre immagini: l'anfiteatro di Cerequio sulla Riviera delle Langhe, il silenzio sacrale di Cannubi terrazzato, e l'Art Park La Court dove la Barbera incontra la land art.

— Sostenibilità non come slogan, come scelta industriale concreta.