Poderi Colla

Poderi Colla è la cantina familiare di Tino e Federica Colla, fondata nel 1994 ad Alba con sede a Cascine Drago, frazione San Rocco Seno d'Elvio. La storia vitivinicola della famiglia Colla in Langa è però documentata dal 1703: oltre tre secoli di radicamento sul territorio. Beppe Colla — fratello di Tino e padre di Federica, scomparso nel 2019 — è stato una figura cardine dell'enologia albese, pioniere della vinificazione separata per singolo cru già dal 1961 e tra i primi a indicare il nome del vigneto in etichetta. L'azienda comprende quattro tenute per 28 ettari complessivi nelle Langhe a sud del Tanaro, fra 210 e 400 metri s.l.m., su Marne di Sant'Agata fossili: Cascine Drago (sede, Nebbiolo d'Alba, Bricco del Drago, Pinot Nero, Riesling), Tenuta Roncaglia a Barbaresco (Barbaresco DOCG e Riserva Beppe Colla), Dardi Le Rose a Bussia di Monforte (Barolo) più una quarta dedicata principalmente all'Alta Langa Pietro Colla. La filosofia produttiva è dichiarata in quattro valori — pazienza, istinto, una vigna un vino, vini umani — e in un approccio non interventista che rifiuta etichette ed eccessi di certificazione pur aderendo al sistema SQNPI.