Perché piace a ENO

Questo Prosecco Superiore Extra Brut si lancia come un funambolo tra acidità tagliente e bollicine che danzano. L'aromaticità ti invita con fiori bianchi e agrumi, ma non aspettarti dolcezze: è più spartano di un monaco. La mineralità è una scogliera su cui si infrangono maree di mela verde.

— ENO