Perché piace a ENO

Il Peiragal 2021 non si fa scordare: entra con l'acidità di una battuta fulminante e lascia il segno come un vecchio amico. Le note di ciliegia matura e prugna danzano con una spezia dolce che non si prende mai troppo sul serio. Tannini morbidi come un divano di velluto, giusto per ricordarti che, a volte, il relax è una cosa seria. Se lo lasci invecchiare, diventa il saggio della compagnia, raccontando storie che non sapevi di voler ascoltare.

— ENO