Perché piace a ENO

Questo Brunello di Montalcino è un vecchio signore in smoking che sa ancora come ballare. L'acidità ha lo sprint di un ventenne, mentre i tannini setosi ti accarezzano come un amico fidato. Al naso, ciliegia e prugna si mescolano con sottobosco e un tocco di cuoio. Un sorso e già pensi a come sarà il prossimo incontro.

— ENO