Perché piace a ENO

Alfiera 2019 è un Barbera che fa il suo ingresso con una battuta pronta e una risata robusta. L'acidità sprint lascia il segno come una freccia ben scoccata, mentre il frutto maturo e le spezie giocano sul palato come vecchi amici al bar. L'equilibrio è un po' capriccioso, ma forse è proprio questo che lo rende affascinante. Se cerchi un vino che sappia dialogare, eccolo qui.

— ENO